Die Pacific Northwest Wine Tour

Auf dem Weg zu unserem ersten Weinberg genießen wir eine schöne Fahrt auf dem Land und machen einen Halt für einige exquisite französische Gebäck!

Dann sind unsere ersten Erfahrungen ein altes Weingut im Willamette Valley in Oregon. Es war eines von acht Weingütern, die bei den Wine Advocate Extraordinary Winery Awards in New York City ausgezeichnet wurden.. Erhalt der einzigen nicht-regionalen Auszeichnung für Amerika, es wurde das außergewöhnliche Weingut "Under the Radar" für beide Kontinente genannt, "bereit, das nächste große Ding zu werden."

Das zweite Weingut ist nur 15 Minuten auf der Straße mit seiner unglaublichen Aussicht! Der Verkostungsraum ist hell, luftig und einladend, und bietet Willamette Valley Pinot Noir, Chardonnay und eine saisonale Auswahl an Rebsorten mit vom Küchenchef kuratierten Vorspeisen, die jeden Wein begleiten! Ein familiengeführter Weinberg, ihre Tochter übernahm die Zügel von ihrem Vater, um das Schicksal der Familie’s weiterzuführen. Als kleines Mädchen ihre Interessen in der Wissenschaft, und der Weinberg und Keller, führte zu ihrer nun prominenten Rolle im Familienunternehmen. Sie schloss ihr Studium an der Portland State University mit einem Bachelor of Science ab., und reiste dann zu einer Lehre bei mehreren bekannten burgundischen und italienischen Weinproduzenten.

Ein paar Kilometer weiter durch die schöne Landschaft fahren wir in der kleinen Stadt Newberg stoppen. Zu dieser Zeit holen wir unsere eBikes ab und genießen den Nachmittag "Vine Shopping" per Fahrrad!

Es ist eine wunderbare Erfahrung, eine Fahrt durch die Landschaft zu unternehmen und zu besuchen 3 lokal, außergewöhnliche Weingüter um eine tolle Reise zu einem noch mehr unvergessliches Abenteuer! Bei dieser Option können wir in einem der Weingüter zu Mittag essen oder etwas abholen, um, und sogar an einem der lokalen Obststände für frisch gepflücktes Obst und/oder Gemüse zu stoppen, und haben ein tolles Picknick auf dem Weg!

Dauer: 1pm bis 4:30 Pm (wenn wir am Ende nicht auf ein eBike-Erlebnis gehen)

Nach dem Mittagessen reisten wir nach 3 exquisitere Weingüter!

In einem malerischen historischen Bauernhaus, das liebevoll und sorgfältig renoviert wurde, befindet sich der Verkostungsraum unseres nächsten Weinbergs, dessen Marke nach den vier Töchtern der Schwarzen benannt wurde., die ursprünglichen Gründer, des Weinbergs, Heute ist es im Besitz von Bill und Carol Foley und produziert Pinot Noir, Pinot Gris, und Pinot Blanc national und international für ihre Eigenschaften einschließlich Der Ausgewogenheit anerkannt, Eleganz, Reichtum und Komplexität. Bill Foley ist der Vorsitzende, CEO und Gouverneur der The Vegas Golden Knights, das National Hockey League es 31. Franchise. Sie betreiben eine nachhaltige Landwirtschaft und pflegen eine gepflegte, herrlich zu erleben, Weinberg.

Weiter geht es..

So wie wir es verstehen, es ist das gemäßigte kühle Klima des Willamette-Tals, das die perfekte Umgebung für erlesene Weine schafft. Gelegen zwischen Oregons Coast Range im Westen und der Cascade Mountain Range im Osten, das Willamette-Tal ist geschützt und erlebt eine lange und späte Vegetationsperiode. Diese Bedingungen sind perfekt für den Pinot Noir, für den die Region berühmt geworden ist!

Das Verkostungshaus dieses Weingutes wurde mit Materialien wie dem Abstellgleis entwickelt, Dach, Holz und Vorrichtungen, die aus Teilen der vorherigen Bodega umfunktioniert und in die primären Designmerkmale des neuen Verkostungshauses integriert werden! Die Tabellen, Bar und sogar Abstellgleise wurden mit umfunktionierten Sparren, die Teil des ursprünglichen Kellergebäudes waren! Das bringt ein einzigartiges Ambiente in den Raum – ein Sinn für Geschichte, noch Neuheit!

Unser nächster Weinberg

Die Familie kaufte ihr 30 Hektar großes Anwesen am Hang, weil es auf dem gleichen Breitengrad wie die legendären Weinberge von Burgund lag., alle nach Osten ausgerichtet, mit unterschiedlichen Höhengraden gibt eine interessante Komplexität und Dimension zu den Weinen, die sie machen! In der Vergangenheit 33 Jahre, haben sie ihr eigenes erkennbares Profil weiterentwickelt, ihre Nische, die ganze Zeit mit großem Respekt für das Land und es ist Kopfgeld! Wenn wir Glück haben, vielleicht können wir hier sogar Live-Musik genießen und dabei unsere Verkostung genießen! Der Besitzer ist ein begeisterter Sänger und Songwriter sowie der Executive Winemaker!

Der erste Tag neigt sich dem Ende in der kleinen Stadt Dundee zu und entsprechend werden wir im Hotel Dundee übernachten.!

Zum Abschluss unseres ersten schönen "Vine Tour"-Tages fahren wir zu einem der schönsten Übernachtungsmöglichkeiten. Das Hotel befindet sich in perfekter Lage und bietet ein freundliche Zimmer mit luxuriösen Elementen sowie 4 Verkostungsräume vor Ort, um Weine aus einer Vielzahl von Weinbergen der Region zu erleben. Auch, Es ist nicht weit von einigen zusätzlichen Verkostungsräumen und einigen der besten kulinarischen Auswahl für ein köstliches Abendessen!

Tag 2 erwartet uns mit der Möglichkeit, etwas Außergewöhnliches zu tun!

Wenn Sie noch nie Hot Air Ballooning gewesen sind, Das ist Ihre Chance! gerade 10 Minuten weiter würden wir mit unserem Heißluftballonfahrer einchecken und einen einstündigen Flug über das Willamette Valley machen. Während dieser Zeit, Sie werden die Weinbauhügel des Willamette-Tals sehen, der verwinkelte Willamette River, 10 Berggipfel an einem klaren Tag und mehrere andere Ballons, die um Sie herum fliegen. Es ist schwer, der Majestät der Szene gerecht zu werden, aber wir denken, dass Sie beeindruckt sein werden.

Die nächste Station wird ein sehr beliebtes lokales Lokal sein für einen wohlverdienten Biss nach unserem Ballonflug-Erlebnis, oder wenn Sie sich entscheiden, die Heißluftballonfahrt nicht zu machen, dies wäre unser Frühstücksplatz vor der Reise aus der Stadt und weiter zu unserem nächsten Abenteuer!

Der nächste Weinberg bietet ein paar einzigartige Weinproben im Freien, wie z.B. ein sitzfestes Outdoor-Erlebnis am Kamin und ein Wiking-Erfahrung je nach Verfügbarkeit. Wiking ist Weinprobe beim Wandern und dieser Weinberg bietet die Möglichkeit, wanderungen durch die Weinbergspfade bei köstlichem Wein zu genießen, während Sie die unglaubliche Aussicht auf das Willamette-Tal genießen!

Der Verkostungsraum dieses Weinbergs serviert eine Gourmet-Käse- und Wurstplatte, um die Weinprobe zu ergänzen.

Der Willamette Next Valley Vineyard

Südlich von Salem, Oregon, dieser Weinberg ist auf einem alten vulkanischen Fluss gepflanzt. Sie nennen den Boden hier "jory" und die Familie, die zuerst den Hang bewirtschaftet fand die alte vulkanische, eisenreicher Boden ideal für Pflaumen, die sie in Pflaumen getrocknet. Die ersten Weintrauben wurden in 1983 vom Eigentümer, ein gebürtiger Oregoner, der davon träumte, Weltklasse Pinot Noir zu schaffen. Wir werden Wein und Essen Paarungen hier in einzigartigen Weinhülsen oder "Wein-Iglus" genießen!

Eine Rückfahrt nach Portland wird diese 2 Tagesabenteuer und mit einigen tollen Weinkäufen während unseres Weinbergs verabschieden wir unseren Gast, bis wir uns wieder auf einer weiteren fabelhaften Out West Adventure Tour treffen!